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探寻汉堡包之旅再次起航 – 表参道与青山地区的美味汉堡包店

近年开始,日本兴起了一阵汉堡包潮流。我们之前也向大家介绍了一些汉堡包店。不过在港区还有许多非常好店!今天我们想向大家介绍两家位于表参道与青山地区的汉堡包店。

Let’s go!

在SNS上具有空前人气的,美食级汉堡店 UMAMI BURGER

表参道与青山地区云集了日本年轻的艺术家,引领着日本的时尚潮流。从表参道站的B2出口出站,徒步约五分钟的小巷内有一家汉堡包名店 UMAMI BURGER 。

店名的 UMAMI 是源于日语 うまみ(鲜味)。其实这家店是并非发祥于日本。UMAMI BURGER 来到日本其实是一年以前。听说开店之初,门口的列子排的特别长。今天我们选择了周末的中午,等了20分钟左右就进店了。

店内的汉堡包所用的油大多是从松露和蒜榨取的,极其提鲜。配菜以及沙拉也很丰富。还能选择几分熟。

该店并不是采用套餐制,而是采用多点一份菜的系统。配菜的量非常大,一个人来可能会吃不掉哦。

照片:点餐后,上了一盘 甜辣酱白萝卜酱菜 作为免费小吃。

然后,汉堡包来了!!!!

照片:UMAMINOKO  (古岡左拉芝士蘑菇),  FALAFEL BURGER(面向素食主义者的汉堡包),    TERIYAKI SAMURAI  (鸡蛋 七味 芥末油 培根)

这真是太好吃了!他们将食材的鲜味提升到了最大化。味道的比例也非常平衡。还有最令我们惊讶的是配菜。肉汁酱的肋排 SMOTHERED FRIES 是在太好吃了

很像德式料理,实在太怀旧了!

甜点我们点的是花式奶昔。颜色非常鲜艳,一定能得到许多的赞!不过量比较多,所以大家最后和朋友分着吃比较好。

UMAMI BURGER 青山店
東京都港区北青山3丁目15−5
营业时间:11:00~22:00
http://umamiburger.jp


日式食材与
绿色冰沙 the 3rd Burger

UMAMI BURGER 的附近还有一家汉堡包店。那就是the 3rd Burger。采用芥末,南瓜,小松菜等日式食材是该店的特征。这一点和 UMAMI BURGER一样,不过相当平价。


照片:店内尽是绿色。貌似在周围上班的人经常来这家店。

the 3rd Burger的套餐相当值得推荐。600日元的套餐,还带薯条和可选的冰沙。非常便宜,而且对健康好的绿色冰沙,可以缓解我们吃汉堡包时的罪恶感。


照片:我们点的是 鳄梨芥末汉堡包 和 T.L.C(番茄卷心菜芝士汉堡)。非常好吃!

配菜虽然不多,不过略辣的 芥末塔塔酱薯片 非常好吃!吃完后还有,上面有豆沙,蛋奶冻,栗子的甜点汉堡包!

the 3rd Burger 青山骨董通り店
東京都港区南青山5丁目11−2
营业时间:9:00~22:00
www.the3rdburger.com/

本次拜访的两家汉堡店都非常独特。采用日式食材的汉堡包非常好吃,味道也非常平衡。UMAMI BURGER 比较适合满满吃。the 3rd Burger的话,没有长列,比较像快餐店。两家店非常近,大家想不想去一下啊?

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我叫钟爱妮,是一名大学生。 我喜欢旅游,也喜欢交朋友。请多关照!

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