식사,

도쿄 숨겨진 스페셜 카페명소 4곳

한국에서는 식사 후에는 반드시 카페에 들려 커피한잔을 하죠. “100m마다 카페가있다”라는 표현을 할 정도로 카페 숍이 많습니다. 일본에서는 거기까진 아니지만 스타 벅스, 도토루, 코메다, 탈리 등 일본의 커피 프랜차이즈도 매우 많습니다.
이번에는 그렇게 이름이 알려져 있지 않을지도 있지만, 매력이 넘치는 스페셜 카페 명소에 대해서 에요.

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식사,

도쿄 추천 오코노미야키 & 철판요리점!

‘오코노미 야키’는 일본에서 꼭 먹어봐야할 요리 중 하나이죠. 일본에서 ‘오코노미야키’로 유명한 대표 지역은 오사카와 히로시마 랍니다. 큰 차이는 히로시마 것에는 ‘소바’가 들어있는 것과, 조리과정이 살짝 다르다는 것. 오사카는 우리나라의 부침개처럼 한번에 모든 재료를 섞어 부치는 반면, 히로시마는 밀가루반죽, 야채, 고기 등을 한 레이어 한 레이어를 겹쳐가는 식을 취합니다. 되도록 지역음식은 본 고장에서 직접 먹을 수 있으면 좋겠지만, 도쿄에서도 그 맛을 느낄 수 있는 오코노미야키 가게가 있습니다.
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