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도쿄 벚꽃시즌에는 벚꽃 디저트! 16세기에 창업된 과자 명가 ‘토라야’

세계적으로 유명한 일본의 벚꽃. 매년 일본 사람들은 벚꽃 시즌의 도래를 목 빠지게 기다린답니다. 벚꽃이 피는 시기를 기다릴 수 없는 사람들을 위해 3 월 초순 경부터 이곳 저곳 에서 벚꽃을 테마로 한 관련 상품 또는 벚꽃 음료 나 벚꽃 디저트 등이 판매되기 시작해요. 이번 포스팅에서는 400년 이상의 역사를 가진 과자 명가 ‘토라야’ 의 벚꽃과자에 대해서 써볼게요!

토라야 로고

‘토라야’는 16 세기에 교토에서 창업되어, 천황에게 진상하게 된 역사가 긴 과자 가게에요. 최근 도쿄 아카사카에 있던 매장이 재건축되어 2018 년 10 월에 리뉴얼 오픈했어요. 새로워진 매장은 건축미가 굉장히 훌륭합니다. 디자인을 담당한 인물은 ‘치히로 미술관 도쿄’와 새로운 ‘긴자선 시부야역’으로 알려진 일본인 건축가 나이토 히로시. 내부는 모두 목재로 되어있고, 마음이 따뜻하고 편해지는 디자인으로 되어 있어요.

스카이스크래퍼 사이에서 눈에 띄는 토라야

‘토라야’ 라고 써있는 매장 입구

건물의 1 층과 2 층은 판매 코너가 있고, 토라야의 간판 상품 인 ‘양갱’은 물론, 아카사카점 한정 화과자와 도쿄 올림픽과 등 다른 스페셜 상품도 있습니다. 너무 귀여웠던 호랑이 무늬의 양갱! (아카사카점 한정품이래요) 덧붙여서, 매장내 촬영은 자유롭기 때문에 사진찍고 싶으면 찍어도 괜찮아요.

아기자기 귀여운 것들이 한가득!

너무 좋은 카페 내 분위기와 창밖의 픙경

그리고 3 층은 카페 ‘토라야 카료 虎屋菓寮’. 좌석 안내를 기다리는 동안 입구 부근에있는 과자 공방이 유리를 통해 보여요. 카페 내 개방적인 커다란 창문 넘어로 일본의 황족이 살고 있는 아카사카 어용지(赤坂御用地)의 푸른 녹지와 많은 연예인들이 자주 방문한다고 한다고도 유명한 토요 카와이나리 신사의 아름다운 광경이 눈 앞으로 펼쳐집니다.

이 가게의 과자들은 색도 곱고 특히 단팥이 최고에요

마음이 차분해지는 목재 인테리어

차분한 카페 내에는  점심 메뉴도 있지만 모처럼 봄 시즌이니 벚꽃 디저트가 먹고 싶어졌어요. 먹어본건 바로 이것들! 아카사카점 한정인 ‘사쿠라 모찌’, 그리고 지역한정인 참마 사이에 끼워진 양갱 ‘하츠자쿠라 (初桜)’, 유채꽃을 연상시키는 ‘사도지 (佐渡路)’, 그리고 벚꽃의 꽃잎 모양을 한 흰팥의 화과자, 딸기맛 양갱, 살짝 생강향이 풍기는 ‘잔게츠 (残月)’ 등! 먹어보고 싶은거 다 집어보니 의외로 벚꽃이랑 관계없는 과자도 많이 골라버렸네요! 깔끔하게 전시 되어 있는 과자들을 보고 있으니, 다 먹고 싶어졌나봐요.

진짜 벚꽃잎을 쓴 사쿠라 모찌와 참마사이에 넣은 양갱, 하츠자쿠라

유채꽃 같은 사도지

일본 화과자와 차를 시키면 이렇게 나와요

실제로 먹어본 감상으로는, 무튼 이 곳의 팥이 굉장히 맛있다는 사실! 맛을 설명하기는 어렵지만, 행복해지는 맛이에요. 고급진 단맛이라, 약간 쓴맛이 있는 녹차나 커피가 잘 맞을것 같아요. ‘사쿠라 모찌’는 소금으로 절여진 진짜 벚꽃 잎이 사용되요. 이런것들은 일본 외에서 먹을 수있는 곳은 많지 않잖아요? 귀여운 패키지로 된 양갱은 선물용으로도 좋지만, 이번에 카페에서 먹은 과자들은 오래동안 보존되지 않기 때문에 이 또한 제조되는 일본에서만 먹을 수 있으니 왔을 때 먹어줘야하는 것들이에요.

힐링되는 차와 이 공간

보기만해도 기분이 좋아지는 것 같아요

토라야 매장 내부

도쿄 여행을 한다면 토라야 아카사카점의 아름다운 건축 감상과 함께, 기간 한정의 맛난 화과자들, 꼭 먹어보시길!


토라야 아카사카점 (虎屋赤坂店)
(도쿄도 미나토구 아카사카 4-9-22)

카페 영업 시간 :
11 : 00 ~ 18 : 30 (평일) 라스트 오더 18시
11 : 00 ~ 17 : 30 (주말, 공휴일) 라스트 오더 17시

https://global.toraya-group.co.jp/pages/akasaka-shop (영문)
Instagram: https://www.instagram.com/toraya.wagashi/

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writer

한국에서 태어나 필리핀에서 성장기를 보내고 영국과 일본에서 대학생활을 보낸 뒤, 현재 동경에서 거주 중인 컬쳐탐험가. 세계 여러 나라의 예술 문화언어에 관심이 많다. 특히 음식. 작년부터 "YenatheCoreana"라는 명으로 유투브 활동중.

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